Σάββατο 31 Οκτωβρίου 2026
Μεσογειακή διατροφή, διαλειμματική νηστεία, νηστεία της Ορθοδοξίας: τι έχει τεκμηριωθεί και τι όχι.
15 άρθρα
Τυχαιοποιημένη μελέτη 2 ετών σε 193 ενήλικες με παχυσαρκία: λιγότερα τριγλυκερίδια, περισσότερη HDL, μέτρια άνοδος LDL χωρίς σημαντική αλλαγή στην apoB. Τι σημαίνει και τι όχι.
5 λεπτά
Πλήρης οδηγός για διαλείπουσα νηστεία - 16:8, OMAD, ATE - όσα δείχνουν οι μελέτες.
Οδηγός
Πώς να οργανώνεις γεύματα οικογένειας - λίστα αγορών, πλάνο εβδομάδας, εμπλοκή παιδιών.
Οδηγός
Πλήρες vegan πλάνο 7 ημερών με πρωτεΐνη, σίδηρο, B12, ω-3 - λίστα αγορών και συνταγές.
Οδηγός
Πώς να ετοιμάζεις υγιεινό μεσημερικό για τη δουλειά - ιδέες, εξοπλισμός, αποθήκευση.
Οδηγός
Τεχνική batch cooking - πώς να ετοιμάζεις βασικές συνταγές που γίνονται 5 διαφορετικά πιάτα την εβδομάδα.
Οδηγός
Πώς να τρως υγιεινά με 60 ευρώ τη βδομάδα - λίστα αγορών, συνταγές, tricks.
Οδηγός
Πώς να ξεκινήσεις meal prep χωρίς άγχος - επιλογή συνταγών, εξοπλισμός, χρονοδιάγραμμα Κυριακής.
Οδηγός
Βήμα-βήμα μετάβαση σε χορτοφαγική ή vegan διατροφή - ισορροπία θρεπτικών, πρακτικές οδηγίες, αποφυγή λαθών.
Οδηγός
Βήμα-προς-βήμα οδηγός για εβδομαδιαίο meal prep - λίστα ψωνιών, χρόνοι μαγειρέματος και ιδέες αποθήκευσης.
Οδηγός
Τι ακριβώς είναι η μεσογειακή διατροφή, ποια τα οφέλη και πώς να την εφαρμόσεις στην καθημερινότητά σου - όλα όσα πρέπει να ξέρεις.
Οδηγός
Πλήρης οδηγός κετογονικής διατροφής - πώς λειτουργεί η κέτωση, ποια τρόφιμα επιτρέπονται και κίνδυνοι.
Οδηγός
Τρεις τυχαιοποιημένες δοκιμές σύγκριναν τη διαλειμματική νηστεία με την απλή μείωση θερμίδων. Τι βρήκαν, για ποιους ταιριάζει και ποιοι πρέπει να την αποφύγουν.
Ανάλυση
Από τη Μελέτη των Επτά Χωρών στο PREDIMED: τι τρώει κανείς στη μεσογειακή διατροφή, πόσο τεκμηριωμένα είναι τα οφέλη και πώς τη μεταφράζουν σε μερίδες οι Εθνικοί Διατροφικοί Οδηγοί.
Οδηγός
Τι τρώει όποιος νηστεύει, τι βρήκαν οι μελέτες για τη χοληστερόλη και το βάρος, ποια θρεπτικά συστατικά θέλουν προσοχή και πώς να στήσεις ένα χορταστικό νηστίσιμο πιάτο.
Οδηγός
Μία συνταγή εποχής και ό,τι νέο λέει η έρευνα για τη διατροφή, κάθε Πέμπτη. Δωρεάν, χωρίς spam.
