Καταλληλότητα

  • Vegan: ✓ Ναι
  • Χορτοφαγικό: ✓ Ναι
  • Χωρίς γλουτένη: ✓ Ναι
  • Χωρίς γαλακτοκομικά: ✓ Ναι
  • Χωρίς ξηρούς καρπούς: ✓ Ναι
  • Keto: ✗ Όχι
  • Paleo: ✗ Όχι
  • Low Carb: ✗ Όχι
  • Low FODMAP: ✗ Όχι
  • Διαβητικοί: ✗ Όχι

Χρήσεις

  • Βραστό ή ψητό
  • Σε σούπες
  • Σε επιδόρπια (taro paste — ταϊλανδέζικα)
  • Σε bubble tea (taro milk tea)

Οφέλη για την Υγεία

  • Πολλές ίνες
  • Πολύ κάλιο
  • Χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης
  • Ανθεκτικό άμυλο (πρεβιοτικό)

Οι πληροφορίες είναι ενημερωτικές και δεν αντικαθιστούν τη συμβουλή διατροφολόγου ή ιατρού. Συμβουλέψου ειδικό για εξατομικευμένες διατροφικές οδηγίες.

Συντήρηση & Αποθήκευση

Δροσερό σκοτεινό μέρος 2-3 εβδομάδες.

Συχνές Ερωτήσεις

Ωμό;

Το ωμό taro περιέχει οξαλικό ασβέστιο που προκαλεί φαγούρα και ερεθισμό. Πάντα μαγείρεψε καλά.

Σχετικά Τρόφιμα

Μανιόκα Λαχανικά · 160 kcalΓλυκοπατάτα Λαχανικά · 86 kcalΠατάτα Λαχανικά · 77 kcal