Χρήσεις
- Πουρές (αντί πατάτας)
- Ψητή στο φούρνο
- Σε σούπες
- Ωμή τριμμένη σε σαλάτες
Οφέλη για την Υγεία
- Πολύ υψηλή ινουλίνη
- Πρεβιοτικό για μικροβίωμα
- Σίδηρος (15% ΗΣΠ ανά μερίδα)
Οι πληροφορίες είναι ενημερωτικές και δεν αντικαθιστούν τη συμβουλή διατροφολόγου ή ιατρού. Συμβουλέψου ειδικό για εξατομικευμένες διατροφικές οδηγίες.
Συντήρηση & Αποθήκευση
Ψυγείο σε χαρτί 2-3 εβδομάδες.
Συχνές Ερωτήσεις
Φουσκώματα;
Η ινουλίνη μπορεί να προκαλέσει φούσκωμα/αέρια στην αρχή. Ξεκίνα με μικρές ποσότητες (30-50g) και αύξησε σταδιακά.
Σχετικά Τρόφιμα
Αγκινάρα Λαχανικά · 47 kcalΣελινόριζα Λαχανικά · 42 kcalΠατάτα Λαχανικά · 77 kcal