Δευτέρα 1 Ιουνίου 2026
Lovage
Photo: Nicholas Sorrenti / Unsplash
Τρόφιμο · Βότανα & Μπαχαρικά

Λεβιστικό (Lovage) (<em data-astro-cid-g6eqsmzn>Levisticum officinale</em>)

Πλήρης οδηγός για το λεβιστικό - αρωματικό βότανο, σούπες, μαγειρική.

Διατροφικά Στοιχεία · ανά 100g

Θερμίδες
-

Καταλληλότητα

Vegan
✓ Ναι
Χορτοφαγικό
✓ Ναι
Χωρίς γλουτένη
✓ Ναι
Χωρίς γαλακτοκομικά
✓ Ναι
Χωρίς ξηρούς καρπούς
✓ Ναι
Keto
✗ Όχι
Paleo
✗ Όχι
Low Carb
✗ Όχι
Low FODMAP
✗ Όχι
Διαβητικοί
✗ Όχι

Χρήσεις

  • Σε σούπες (αντί σέλινου)
  • Σε ζωμούς
  • Σε σαλάτες
  • Σπόροι σε μαρινάδες

Οφέλη για την Υγεία

  • Παραδοσιακή χρήση για πέψη
  • Διουρητικό
  • Αντιοξειδωτικά

Οι πληροφορίες είναι ενημερωτικές και δεν αντικαθιστούν τη συμβουλή διατροφολόγου ή ιατρού. Συμβουλέψου ειδικό για εξατομικευμένες διατροφικές οδηγίες.

Συντήρηση & Αποθήκευση

Φρέσκο: ψυγείο 1 εβδομάδα. Αποξηραμένο: 1 έτος.

Σχετικά Τρόφιμα

Σέλινο Λαχανικά · 16 kcalΆνηθος Βότανα & Μπαχαρικά · 2 kcal