Καταλληλότητα

  • Vegan: ✓ Ναι
  • Χορτοφαγικό: ✓ Ναι
  • Χωρίς γλουτένη: ✓ Ναι
  • Χωρίς γαλακτοκομικά: ✓ Ναι
  • Χωρίς ξηρούς καρπούς: ✓ Ναι
  • Keto: ✗ Όχι
  • Paleo: ✗ Όχι
  • Low Carb: ✗ Όχι
  • Low FODMAP: ✗ Όχι
  • Διαβητικοί: ✗ Όχι

Τι είναι ο άνηθος

Αρωματικό φυτό από τη Μεσόγειο. Στην ελληνική κουζίνα αναπόσπαστος σε πολλά παραδοσιακά πιάτα.

Χρήσεις

  • Σπανακόπιτα
  • Τζατζίκι
  • Σε ψάρια ψητά ή βραστά
  • Σε αυγολέμονο
  • Σε σαλάτες (αγγουροντομάτα)
  • Σε φάβα

Οφέλη για την Υγεία

  • Αντιοξειδωτικά
  • Αντιμικροβιακή δράση
  • Παραδοσιακή πεπτική χρήση
  • Αιθέρια έλαια

Οι πληροφορίες είναι ενημερωτικές και δεν αντικαθιστούν τη συμβουλή διατροφολόγου ή ιατρού. Συμβουλέψου ειδικό για εξατομικευμένες διατροφικές οδηγίες.

Συντήρηση & Αποθήκευση

Φρέσκος: στο ψυγείο σε ποτήρι με νερό 7-10 ημέρες. Ξερός: αεροστεγές δοχείο 1 χρόνο.

Συχνές Ερωτήσεις

Φρέσκος vs ξερός;

Φρέσκος για ελληνικά πιάτα (σπανακόπιτα, τζατζίκι). Ξερός για ψάρια. Διαφορετική γεύση, και τα δύο έχουν θέση.

Σχετικά Τρόφιμα

Βασιλικός Βότανα & Μπαχαρικά · 1 kcalΡίγανη Βότανα & Μπαχαρικά · 13 kcal (ανά 5g)