Δευτέρα 1 Ιουνίου 2026
Dukkah
Photo: Levi Meir Clancy / Unsplash
Τρόφιμο · Βότανα & Μπαχαρικά

Ντούκα (Dukkah) (dukkah)

Πλήρης οδηγός για το dukkah - μίγμα ξηρών καρπών, σπόρων και μπαχαρικών.

Διατροφικά Στοιχεία · ανά 100g

Θερμίδες
-

Καταλληλότητα

Vegan
✓ Ναι
Χορτοφαγικό
✓ Ναι
Χωρίς γλουτένη
✓ Ναι
Χωρίς γαλακτοκομικά
✓ Ναι
Χωρίς ξηρούς καρπούς
✓ Ναι
Keto
✗ Όχι
Paleo
✗ Όχι
Low Carb
✗ Όχι
Low FODMAP
✗ Όχι
Διαβητικοί
✗ Όχι

Χρήσεις

  • Με ψωμί και ελαιόλαδο (dip)
  • Πάνω σε ψητά λαχανικά
  • Σε κοτόπουλο/ψάρι (επικάλυψη)
  • Πάνω σε αυγά
  • Σε σαλάτες

Οφέλη για την Υγεία

  • Καλά λιπαρά από ξηρούς καρπούς
  • Πρωτεΐνη και ίνες

Οι πληροφορίες είναι ενημερωτικές και δεν αντικαθιστούν τη συμβουλή διατροφολόγου ή ιατρού. Συμβουλέψου ειδικό για εξατομικευμένες διατροφικές οδηγίες.

Αλλεργιογόνα

  • ξηροί καρποί
  • σουσάμι

Συντήρηση & Αποθήκευση

Σφραγισμένο σε στεγνό μέρος 1 μήνα. Αλέθεις φρέσκο για καλύτερο άρωμα.

Σχετικά Τρόφιμα

Φουντούκια Ξηροί Καρποί & Σπόροι · 188 kcalΣησαμέλαιο Έλαια & Λιπαρά · 120 kcalΚύμινο Βότανα & Μπαχαρικά · 8 kcal