Καταλληλότητα

  • Vegan: ✓ Ναι
  • Χορτοφαγικό: ✓ Ναι
  • Χωρίς γλουτένη: ✓ Ναι
  • Χωρίς γαλακτοκομικά: ✓ Ναι
  • Χωρίς ξηρούς καρπούς: ✓ Ναι
  • Keto: ✗ Όχι
  • Paleo: ✗ Όχι
  • Low Carb: ✗ Όχι
  • Low FODMAP: ✗ Όχι
  • Διαβητικοί: ✗ Όχι

Χρήσεις

  • Στιρ-φράι
  • Σε σούπες (αποξηραμένα = έντονη γεύση)
  • Στη σχάρα
  • Σε ριζότο
  • Σε ramen

Οφέλη για την Υγεία

  • Έντονη umami — χαμηλά νάτριο
  • Β-γλυκάνες
  • Εριταντίνη (μοναδικό αντιοξειδωτικό)

Οι πληροφορίες είναι ενημερωτικές και δεν αντικαθιστούν τη συμβουλή διατροφολόγου ή ιατρού. Συμβουλέψου ειδικό για εξατομικευμένες διατροφικές οδηγίες.

Συντήρηση & Αποθήκευση

Φρέσκα: ψυγείο 7-10 ημέρες σε χαρτί. Αποξηραμένα: 1 έτος.

Σχετικά Τρόφιμα

Μανιτάρι Γαλήνης Λαχανικά · 7 kcalΚόμπου Λαχανικά · 4 kcalΜίσο Βότανα & Μπαχαρικά · 34 kcal