Καταλληλότητα
- Vegan: ✓ Ναι
- Χορτοφαγικό: ✓ Ναι
- Χωρίς γλουτένη: ✓ Ναι
- Χωρίς γαλακτοκομικά: ✓ Ναι
- Χωρίς ξηρούς καρπούς: ✓ Ναι
- Keto: ✗ Όχι
- Paleo: ✗ Όχι
- Low Carb: ✗ Όχι
- Low FODMAP: ✗ Όχι
- Διαβητικοί: ✗ Όχι
Τι είναι το ροδάκινο
Στην Ελλάδα τα ροδάκινα Νάουσας ΠΟΠ είναι από τα πιο γνωστά. Καλλιεργούνται κυρίως στη Μακεδονία.
Πώς να τα εντάξεις στη διατροφή σου
- Σκέτα ως σνακ
- Σε γιαούρτι
- Στη σχάρα (καλοκαιρινό επιδόρπιο)
- Σε σαλάτες με προσούτο
- Σε γλυκά κομπόστα
Οφέλη για την Υγεία
- Πολύ χαμηλές θερμίδες
- Υψηλή περιεκτικότητα σε νερό
- Καλή πηγή αντιοξειδωτικών
- Ευεργετικό για το δέρμα
Οι πληροφορίες είναι ενημερωτικές και δεν αντικαθιστούν τη συμβουλή διατροφολόγου ή ιατρού. Συμβουλέψου ειδικό για εξατομικευμένες διατροφικές οδηγίες.
Συντήρηση & Αποθήκευση
Σε δωμάτιο μέχρι ωριμάσει. Ώριμο στο ψυγείο 3-5 ημέρες. Συντηρητικά: σιρόπι ή κατάψυξη.
Συχνές Ερωτήσεις
Ροδάκινο vs νεκταρίνι;
Ίδιο είδος, διαφορετική ποικιλία. Νεκταρίνι: λείο δέρμα, ελαφρά πιο γλυκό. Ροδάκινο: «χνουδωτό» δέρμα, ζουμερότερο.
