Χρήσεις
- Τηγανητά (κλασικά)
- Στη σχάρα
- Γεμιστά με ρύζι
- Σε ζυμαρικά (squid ink pasta)
- Σαλάτα καλαμαριού
Οφέλη για την Υγεία
- Πολύ άπαχη πρωτεΐνη
- Εξαιρετική πηγή χαλκού (αιμοποίηση)
- Νηστήσιμο
- Χαμηλά λιπαρά
Οι πληροφορίες είναι ενημερωτικές και δεν αντικαθιστούν τη συμβουλή διατροφολόγου ή ιατρού. Συμβουλέψου ειδικό για εξατομικευμένες διατροφικές οδηγίες.
Αλλεργιογόνα
- Μαλάκια
Συντήρηση & Αποθήκευση
Φρέσκο: ψυγείο 1 ημέρα. Κατεψυγμένο: 3-4 μήνες (καλό για τρυφερότητα).
Συχνές Ερωτήσεις
Γιατί γίνεται «λάστιχο»;
Υπερβολικό μαγείρεμα. Είτε πολύ γρήγορα (1-2 λεπτά σε καυτό) είτε πολύ αργά (40+ λεπτά αργό βράσιμο) — όχι ενδιάμεσα.
Σχετικά Τρόφιμα
Χταπόδι Πρωτεΐνες · 164 kcalΓαρίδα Πρωτεΐνες · 99 kcalΜύδια Πρωτεΐνες · 172 kcal