Καταλληλότητα
- Vegan: ✓ Ναι
- Χορτοφαγικό: ✓ Ναι
- Χωρίς γλουτένη: ✓ Ναι
- Χωρίς γαλακτοκομικά: ✓ Ναι
- Χωρίς ξηρούς καρπούς: ✓ Ναι
- Keto: ✗ Όχι
- Paleo: ✗ Όχι
- Low Carb: ✗ Όχι
- Low FODMAP: ✗ Όχι
- Διαβητικοί: ✗ Όχι
Χρήσεις
- Αχνιστά με λευκό κρασί
- Μυδοπίλαφο
- Σε ζυμαρικά (linguine με μύδια)
- Μύδια γεμιστά
Οφέλη για την Υγεία
- Εξαιρετικά υψηλή Β12
- Πολύ υψηλός σίδηρος
- Ωμέγα-3
- Βιώσιμο/περιβαλλοντικά
Οι πληροφορίες είναι ενημερωτικές και δεν αντικαθιστούν τη συμβουλή διατροφολόγου ή ιατρού. Συμβουλέψου ειδικό για εξατομικευμένες διατροφικές οδηγίες.
Αλλεργιογόνα
- Μαλάκια
Συντήρηση & Αποθήκευση
Ζωντανά: ψυγείο 1-2 ημέρες. Πρέπει να είναι κλειστά πριν το μαγείρεμα. Ανοιγμένα: πέταγμα.
Συχνές Ερωτήσεις
Ασφαλή στην εγκυμοσύνη;
Καλά μαγειρεμένα ναι. Ωμά (όπως σε σούσι) αποφυγή - κίνδυνος λοιμώξεων.
