Δευτέρα 1 Ιουνίου 2026
Eel
Photo: Tomoko Saeki / Unsplash
Τρόφιμο · Πρωτεΐνες

Χέλι (Eel) (heli)

Πλήρης οδηγός για το χέλι - λιπαρό ψάρι, ωμέγα-3, βιταμίνη A.

Διατροφικά Στοιχεία · ανά 100g

Θερμίδες
-

Καταλληλότητα

Vegan
✓ Ναι
Χορτοφαγικό
✓ Ναι
Χωρίς γλουτένη
✓ Ναι
Χωρίς γαλακτοκομικά
✓ Ναι
Χωρίς ξηρούς καρπούς
✓ Ναι
Keto
✗ Όχι
Paleo
✗ Όχι
Low Carb
✗ Όχι
Low FODMAP
✗ Όχι
Διαβητικοί
✗ Όχι

Χρήσεις

  • Καπνιστό (πάνω σε ψωμί)
  • Ψητό στη σχάρα (unagi)
  • Σε sushi
  • Σε ζυμαρικά

Οφέλη για την Υγεία

  • Εξαιρετικά υψηλή βιταμίνη A και D
  • Ωμέγα-3 EPA/DHA
  • Πρωτεΐνη

Οι πληροφορίες είναι ενημερωτικές και δεν αντικαθιστούν τη συμβουλή διατροφολόγου ή ιατρού. Συμβουλέψου ειδικό για εξατομικευμένες διατροφικές οδηγίες.

Αλλεργιογόνα

  • ψάρι

Συντήρηση & Αποθήκευση

Φρέσκο: ψυγείο 1 ημέρα. Καπνιστό: ψυγείο 1-2 εβδομάδες.

Σχετικά Τρόφιμα

Σολομός Πρωτεΐνες · 208 kcalΣκουμπρί Πρωτεΐνες · 205 kcalΣαρδέλα Πρωτεΐνες · 208 kcal