Δευτέρα 1 Ιουνίου 2026
Jicama
Photo: Kawê Rodrigues / Unsplash
Τρόφιμο · Λαχανικά

Χικάμα (Jicama) (jicama)

Πλήρης οδηγός για το jicama - τραγανή λευκή ρίζα, χαμηλές θερμίδες, ίνες.

Διατροφικά Στοιχεία · ανά 100g

Θερμίδες
-

Καταλληλότητα

Vegan
✓ Ναι
Χορτοφαγικό
✓ Ναι
Χωρίς γλουτένη
✓ Ναι
Χωρίς γαλακτοκομικά
✓ Ναι
Χωρίς ξηρούς καρπούς
✓ Ναι
Keto
✗ Όχι
Paleo
✗ Όχι
Low Carb
✗ Όχι
Low FODMAP
✗ Όχι
Διαβητικοί
✗ Όχι

Χρήσεις

  • Ωμό σε μπατονέτες (snack)
  • Σε σαλάτες
  • Με λάιμ και πιπέρι chili (μεξικάνικο)
  • Σε σαλάτα φρούτων

Οφέλη για την Υγεία

  • Πολλές ίνες (πρεβιοτικά ινουλίνη)
  • Πολύ χαμηλές θερμίδες
  • Βιταμίνη C
  • Χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης

Οι πληροφορίες είναι ενημερωτικές και δεν αντικαθιστούν τη συμβουλή διατροφολόγου ή ιατρού. Συμβουλέψου ειδικό για εξατομικευμένες διατροφικές οδηγίες.

Συντήρηση & Αποθήκευση

Σε δροσερό σκοτεινό μέρος 2-3 εβδομάδες. Καθαρισμένο: ψυγείο 1 εβδομάδα.

Συχνές Ερωτήσεις

Φλούδα τρώγεται;

Όχι! Η φλούδα και τα φύλλα του φυτού είναι τοξικά. Καθαρίζεις πάντα πριν φάς.

Σχετικά Τρόφιμα

Ραπανάκι Λαχανικά · 16 kcalΝταϊκόν Λαχανικά · 18 kcalΜήλο Φρούτα · 52 kcal