Δευτέρα 1 Ιουνίου 2026
Daikon
Τρόφιμο · Λαχανικά

Νταϊκόν (Daikon) (daikon)

Πλήρης οδηγός για το daikon - μακρύ λευκό ραπανάκι, ωμό ή μαγειρεμένο.

Διατροφικά Στοιχεία · ανά 100g

Θερμίδες
-

Καταλληλότητα

Vegan
✓ Ναι
Χορτοφαγικό
✓ Ναι
Χωρίς γλουτένη
✓ Ναι
Χωρίς γαλακτοκομικά
✓ Ναι
Χωρίς ξηρούς καρπούς
✓ Ναι
Keto
✗ Όχι
Paleo
✗ Όχι
Low Carb
✗ Όχι
Low FODMAP
✗ Όχι
Διαβητικοί
✗ Όχι

Χρήσεις

  • Τριμμένο ωμό (συνοδευτικό sushi)
  • Σε σαλάτες
  • Σε στιφάδο/σούπες
  • Σε pickles (takuan)

Οφέλη για την Υγεία

  • Χαμηλές θερμίδες
  • Βιταμίνη C
  • Ένζυμα πέψης (αμυλάση)

Οι πληροφορίες είναι ενημερωτικές και δεν αντικαθιστούν τη συμβουλή διατροφολόγου ή ιατρού. Συμβουλέψου ειδικό για εξατομικευμένες διατροφικές οδηγίες.

Συντήρηση & Αποθήκευση

Ψυγείο 2 εβδομάδες σφραγισμένο.

Σχετικά Τρόφιμα

Ραπανάκι Λαχανικά · 16 kcalΛάχανο Λαχανικά · 25 kcalΣέλινο Λαχανικά · 16 kcal