Κεφαλοτύρι (Kefalotyri) (kefalotyri)

Καταλληλότητα

• Vegan: ✓ Ναι
• Χορτοφαγικό: ✓ Ναι
• Χωρίς γλουτένη: ✓ Ναι
• Χωρίς γαλακτοκομικά: ✓ Ναι
• Χωρίς ξηρούς καρπούς: ✓ Ναι
• Keto: ✗ Όχι
• Paleo: ✗ Όχι
• Low Carb: ✗ Όχι
• Low FODMAP: ✗ Όχι
• Διαβητικοί: ✗ Όχι

Χρήσεις

• Τριμμένο πάνω σε ζυμαρικά
• Σε παστίτσιο και μουσακά
• Στη σχάρα (σαγανάκι)
• Σε πίτες
• Με κρασί

Οφέλη για την Υγεία

• Πολύ υψηλή πρωτεΐνη και ασβέστιο
• Πολύ χαμηλή λακτόζη (από ωρίμανση)
• Έντονη γεύση - λίγο φτάνει

Οι πληροφορίες είναι ενημερωτικές και δεν αντικαθιστούν τη συμβουλή διατροφολόγου ή ιατρού. Συμβουλέψου ειδικό για εξατομικευμένες διατροφικές οδηγίες.

Αλλεργιογόνα

• Γαλακτοκομικά

Συντήρηση & Αποθήκευση

Στο ψυγείο τυλιγμένο σε λαδόκολλα 2-3 μήνες.

Συχνές Ερωτήσεις

Κεφαλοτύρι vs γραβιέρα;

Κεφαλοτύρι: πιο σκληρό, αλμυρό, για τρίψιμο. Γραβιέρα: πιο μαλακό, ηπιότερο, για συνοδευτικό κρασιού.

Σχετικά Τρόφιμα

Φέτα Γαλακτοκομικά · 79 kcal (ανά 30g)Γραβιέρα Γαλακτοκομικά · 125 kcalΠαρμεζάνα Γαλακτοκομικά · 43 kcal