Καταλληλότητα

  • Vegan: ✓ Ναι
  • Χορτοφαγικό: ✓ Ναι
  • Χωρίς γλουτένη: ✓ Ναι
  • Χωρίς γαλακτοκομικά: ✓ Ναι
  • Χωρίς ξηρούς καρπούς: ✓ Ναι
  • Keto: ✗ Όχι
  • Paleo: ✗ Όχι
  • Low Carb: ✗ Όχι
  • Low FODMAP: ✗ Όχι
  • Διαβητικοί: ✗ Όχι

Χρήσεις

  • Τηγανητά (κλασικά)
  • Στη σχάρα
  • Γεμιστά με ρύζι
  • Σε ζυμαρικά (squid ink pasta)
  • Σαλάτα καλαμαριού

Οφέλη για την Υγεία

  • Πολύ άπαχη πρωτεΐνη
  • Εξαιρετική πηγή χαλκού (αιμοποίηση)
  • Νηστήσιμο
  • Χαμηλά λιπαρά

Οι πληροφορίες είναι ενημερωτικές και δεν αντικαθιστούν τη συμβουλή διατροφολόγου ή ιατρού. Συμβουλέψου ειδικό για εξατομικευμένες διατροφικές οδηγίες.

Αλλεργιογόνα

  • Μαλάκια

Συντήρηση & Αποθήκευση

Φρέσκο: ψυγείο 1 ημέρα. Κατεψυγμένο: 3-4 μήνες (καλό για τρυφερότητα).

Συχνές Ερωτήσεις

Γιατί γίνεται «λάστιχο»;

Υπερβολικό μαγείρεμα. Είτε πολύ γρήγορα (1-2 λεπτά σε καυτό) είτε πολύ αργά (40+ λεπτά αργό βράσιμο) — όχι ενδιάμεσα.

Σχετικά Τρόφιμα

Χταπόδι Πρωτεΐνες · 164 kcalΓαρίδα Πρωτεΐνες · 99 kcalΜύδια Πρωτεΐνες · 172 kcal