Δευτέρα 1 Ιουνίου 2026
Teff
Photo: Alexander Milles / Unsplash
Τρόφιμο · Δημητριακά

Τεφ (Teff) (teff)

Πλήρης οδηγός για το teff - μικρό δημητριακό gluten-free, σίδηρος, ασβέστιο.

Διατροφικά Στοιχεία · ανά 100g

Θερμίδες
-

Καταλληλότητα

Vegan
✓ Ναι
Χορτοφαγικό
✓ Ναι
Χωρίς γλουτένη
✓ Ναι
Χωρίς γαλακτοκομικά
✓ Ναι
Χωρίς ξηρούς καρπούς
✓ Ναι
Keto
✗ Όχι
Paleo
✗ Όχι
Low Carb
✗ Όχι
Low FODMAP
✗ Όχι
Διαβητικοί
✗ Όχι

Χρήσεις

  • Σε πορίτζ (όπως βρώμη)
  • Αλεύρι σε ψωμί, πιτυρούχα
  • Σε injera (αιθιοπικό ψωμί)
  • Σε keto/gluten-free αρτοποιήσεις

Οφέλη για την Υγεία

  • Φυσικά χωρίς γλουτένη
  • Πολύ υψηλός σίδηρος
  • Υψηλό ασβέστιο για δημητριακό
  • Όλα τα απαραίτητα αμινοξέα

Οι πληροφορίες είναι ενημερωτικές και δεν αντικαθιστούν τη συμβουλή διατροφολόγου ή ιατρού. Συμβουλέψου ειδικό για εξατομικευμένες διατροφικές οδηγίες.

Συντήρηση & Αποθήκευση

Σφραγισμένος σε στεγνό μέρος 1 έτος. Άλεσμα: μικρότερη διάρκεια.

Σχετικά Τρόφιμα

Κινόα Δημητριακά · 120 kcalΑμάραντος Δημητριακά · 102 kcalΚεχρί Δημητριακά · 119 kcal