Δευτέρα 1 Ιουνίου 2026
Horseradish
Τρόφιμο · Βότανα & Μπαχαρικά

Χρένος (Horseradish) (xreno)

Πλήρης οδηγός για το χρένο - πικάντικη ρίζα, σαλτσα ψαριού, ισοθειοκυανικά.

Διατροφικά Στοιχεία · ανά 100g

Θερμίδες
-

Καταλληλότητα

Vegan
✓ Ναι
Χορτοφαγικό
✓ Ναι
Χωρίς γλουτένη
✓ Ναι
Χωρίς γαλακτοκομικά
✓ Ναι
Χωρίς ξηρούς καρπούς
✓ Ναι
Keto
✗ Όχι
Paleo
✗ Όχι
Low Carb
✗ Όχι
Low FODMAP
✗ Όχι
Διαβητικοί
✗ Όχι

Χρήσεις

  • Σε σόσες ψαριού/βόειο
  • Σε cocktail σόσα
  • Σε σάντουιτς με βόειο κρέας
  • Σε πατατοσαλάτα (παραδοσιακό σε Ανατολική Ευρώπη)

Οφέλη για την Υγεία

  • Ισοθειοκυανικά (αντιοξειδωτικά)
  • Αντιμικροβιακά
  • Πολύ λίγες θερμίδες

Οι πληροφορίες είναι ενημερωτικές και δεν αντικαθιστούν τη συμβουλή διατροφολόγου ή ιατρού. Συμβουλέψου ειδικό για εξατομικευμένες διατροφικές οδηγίες.

Συντήρηση & Αποθήκευση

Φρέσκη: ψυγείο 2-3 εβδομάδες. Πάστα: 2-3 μήνες ψυγείο.

Σχετικά Τρόφιμα

Γουασάμπι Βότανα & Μπαχαρικά · 5 kcalΜουστάρδα Βότανα & Μπαχαρικά · 3 kcalΡαπανάκι Λαχανικά · 16 kcal