Τι είναι ο άνηθος
Αρωματικό φυτό από τη Μεσόγειο. Στην ελληνική κουζίνα αναπόσπαστος σε πολλά παραδοσιακά πιάτα.
Χρήσεις
- Σπανακόπιτα
- Τζατζίκι
- Σε ψάρια ψητά ή βραστά
- Σε αυγολέμονο
- Σε σαλάτες (αγγουροντομάτα)
- Σε φάβα
Οφέλη για την Υγεία
- Αντιοξειδωτικά
- Αντιμικροβιακή δράση
- Παραδοσιακή πεπτική χρήση
- Αιθέρια έλαια
Οι πληροφορίες είναι ενημερωτικές και δεν αντικαθιστούν τη συμβουλή διατροφολόγου ή ιατρού. Συμβουλέψου ειδικό για εξατομικευμένες διατροφικές οδηγίες.
Συντήρηση & Αποθήκευση
Φρέσκος: στο ψυγείο σε ποτήρι με νερό 7-10 ημέρες. Ξερός: αεροστεγές δοχείο 1 χρόνο.
Συχνές Ερωτήσεις
Φρέσκος vs ξερός;
Φρέσκος για ελληνικά πιάτα (σπανακόπιτα, τζατζίκι). Ξερός για ψάρια. Διαφορετική γεύση, και τα δύο έχουν θέση.
Σχετικά Τρόφιμα
Βασιλικός Βότανα & Μπαχαρικά · 1 kcalΡίγανη Βότανα & Μπαχαρικά · 13 kcal (ανά 5g)