Καταλληλότητα
- Vegan: ✓ Ναι
- Χορτοφαγικό: ✓ Ναι
- Χωρίς γλουτένη: ✓ Ναι
- Χωρίς γαλακτοκομικά: ✓ Ναι
- Χωρίς ξηρούς καρπούς: ✓ Ναι
- Keto: ✗ Όχι
- Paleo: ✗ Όχι
- Low Carb: ✗ Όχι
- Low FODMAP: ✗ Όχι
- Διαβητικοί: ✗ Όχι
Χρήσεις
- Μπακαλιάρος πλακί (στο φούρνο)
- Παστός με σκορδαλιά (25 Μαρτίου)
- Σε σούπες ψαριού
- Brandade (γαλλικός πουρές)
Οφέλη για την Υγεία
- Πολύ άπαχη πρωτεΐνη
- Καλή πηγή σεληνίου
- Β12 και νιασίνη
Οι πληροφορίες είναι ενημερωτικές και δεν αντικαθιστούν τη συμβουλή διατροφολόγου ή ιατρού. Συμβουλέψου ειδικό για εξατομικευμένες διατροφικές οδηγίες.
Αλλεργιογόνα
- Ψάρι
Συντήρηση & Αποθήκευση
Φρέσκος: ψυγείο 1-2 ημέρες. Παστός: σε δροσερό μέρος μέχρι 1 χρόνο (ξεπλένουν 24 ώρες πριν χρήση).
