Καταλληλότητα
- Vegan: ✓ Ναι
- Χορτοφαγικό: ✓ Ναι
- Χωρίς γλουτένη: ✓ Ναι
- Χωρίς γαλακτοκομικά: ✓ Ναι
- Χωρίς ξηρούς καρπούς: ✓ Ναι
- Keto: ✗ Όχι
- Paleo: ✗ Όχι
- Low Carb: ✗ Όχι
- Low FODMAP: ✗ Όχι
- Διαβητικοί: ✗ Όχι
Χρήσεις
- Matcha latte (παραδοσιακό)
- Σε smoothie
- Σε γλυκίσματα
- Παγωμένο matcha
Οφέλη για την Υγεία
- Πολύ υψηλές κατεχίνες (EGCG)
- L-θεανίνη + καφεΐνη - σταθερή εστίαση
- Πιθανή μείωση κινδύνου καρδιαγγειακών
- Αντιοξειδωτικά (έως 10x κανονικού πράσινου τσαγιού)
Οι πληροφορίες είναι ενημερωτικές και δεν αντικαθιστούν τη συμβουλή διατροφολόγου ή ιατρού. Συμβουλέψου ειδικό για εξατομικευμένες διατροφικές οδηγίες.
Συντήρηση & Αποθήκευση
Σκόνη σε αεροστεγές δοχείο, ψυγείο, 6-12 μήνες. Οξειδώνεται γρήγορα.
Συχνές Ερωτήσεις
Έχει καφεΐνη;
Ναι. 1 κουταλάκι matcha ≈ 70mg καφεΐνης (φλιτζάνι καφέ ≈ 95mg). Με L-θεανίνη η εστίαση είναι πιο σταθερή χωρίς νευρικότητα.
Σχετικά Τρόφιμα
Σπόροι Chia Ξηροί Καρποί & Σπόροι · 68 kcalRaw Κακάο Γλυκαντικά · 23 kcal
