Χρήσεις
- Συνοδευτικό σε λουκάνικα, ψητά
- Σε σαλάτες
- Σε σάντουιτς (Reuben)
- 1-2 κουταλιές πριν από γεύμα για πέψη
Οφέλη για την Υγεία
- Φυσικά προβιοτικά (Lactobacillus)
- Υψηλή βιταμίνη C
- Πέψη και μικροβίωμα
- Χαμηλές θερμίδες
Οι πληροφορίες είναι ενημερωτικές και δεν αντικαθιστούν τη συμβουλή διατροφολόγου ή ιατρού. Συμβουλέψου ειδικό για εξατομικευμένες διατροφικές οδηγίες.
Συντήρηση & Αποθήκευση
Ψυγείο σφραγισμένο 4-6 μήνες. Ζωντανές καλλιέργειες — μη βράσεις (καταστρέφονται).
Συχνές Ερωτήσεις
Παστεριωμένο ή όχι;
Μόνο μη παστεριωμένο έχει ζωντανά προβιοτικά. Αν στο ράφι (όχι ψυγείο), συνήθως είναι παστεριωμένο.
Νάτριο;
Πολύ υψηλό λόγω αλατιού ζύμωσης. Άτομα με υπέρταση να καταναλώνουν με μέτρο (2-3 κουταλιές/ημέρα).
Σχετικά Τρόφιμα
Λάχανο Λαχανικά · 25 kcalΚίμτσι Λαχανικά · 15 kcalΚεφίρ Γαλακτοκομικά · 110 kcal