Δευτέρα 1 Ιουνίου 2026
Lion's Mane
Photo: Jorge Stampa / Unsplash
Τρόφιμο · Λαχανικά

Κεροδολίτης (Lion's Mane) (lions mane)

Πλήρης οδηγός για το lion's mane - μανιτάρι Hericium erinaceus, εγκέφαλος, μνήμη.

Διατροφικά Στοιχεία · ανά 100g

Θερμίδες
-

Καταλληλότητα

Vegan
✓ Ναι
Χορτοφαγικό
✓ Ναι
Χωρίς γλουτένη
✓ Ναι
Χωρίς γαλακτοκομικά
✓ Ναι
Χωρίς ξηρούς καρπούς
✓ Ναι
Keto
✗ Όχι
Paleo
✗ Όχι
Low Carb
✗ Όχι
Low FODMAP
✗ Όχι
Διαβητικοί
✗ Όχι

Χρήσεις

  • Φρέσκο τηγανιτό σαν αστακός
  • Σκόνη σε καφέ
  • Σε σούπες, στιρ-φράι
  • Συμπληρώματα σε κάψουλες

Οφέλη για την Υγεία

  • Πιθανή υποστήριξη νοητικής λειτουργίας
  • Β-γλυκάνες (ανοσοποιητικό)
  • Ηρικενόνες και ερινακίνες (μοναδικά μόρια)

Οι πληροφορίες είναι ενημερωτικές και δεν αντικαθιστούν τη συμβουλή διατροφολόγου ή ιατρού. Συμβουλέψου ειδικό για εξατομικευμένες διατροφικές οδηγίες.

Συντήρηση & Αποθήκευση

Φρέσκο: ψυγείο 5-7 ημέρες. Σκόνη: στεγνό σκοτεινό μέρος 2 έτη.

Σχετικά Τρόφιμα

Μανιτάρι Γαλήνης Λαχανικά · 7 kcalΤσάγκα Λαχανικά · 5 kcalΚορδυκέπς Λαχανικά · 7 kcal