Καταλληλότητα

  • Vegan: ✓ Ναι
  • Χορτοφαγικό: ✓ Ναι
  • Χωρίς γλουτένη: ✓ Ναι
  • Χωρίς γαλακτοκομικά: ✓ Ναι
  • Χωρίς ξηρούς καρπούς: ✓ Ναι
  • Keto: ✗ Όχι
  • Paleo: ✗ Όχι
  • Low Carb: ✗ Όχι
  • Low FODMAP: ✗ Όχι
  • Διαβητικοί: ✗ Όχι

Χρήσεις

  • Φύλλα: ασιατικά πιάτα, salsa, guacamole
  • Σπόροι: κάρι, ψωμί, ψητά, garam masala
  • Σε σούπες
  • Σε μαρινάδες

Οφέλη για την Υγεία

  • Πολύ υψηλή βιταμίνη Κ (φύλλα)
  • Αντιοξειδωτικά
  • Παραδοσιακή πεπτική χρήση
  • Πιθανή δράση μείωσης σακχάρου

Οι πληροφορίες είναι ενημερωτικές και δεν αντικαθιστούν τη συμβουλή διατροφολόγου ή ιατρού. Συμβουλέψου ειδικό για εξατομικευμένες διατροφικές οδηγίες.

Συντήρηση & Αποθήκευση

Φρέσκος: ψυγείο σε νερό 1-2 εβδομάδες. Σπόροι: αεροστεγές δοχείο 1-2 χρόνια.

Συχνές Ερωτήσεις

Γιατί στο 14% μυρίζει σαπούνι;

Γενετική παραλλαγή σε γονίδιο OR6A2 (υποδοχέας οσμής). Σε αυτούς, ο κορίανδρος γεύεται σαν σαπούνι αντί για φρεσκάδα.

Σχετικά Τρόφιμα

Βασιλικός Βότανα & Μπαχαρικά · 1 kcalΡίγανη Βότανα & Μπαχαρικά · 13 kcal (ανά 5g)