Δευτέρα 1 Ιουνίου 2026
Mozzarella
Τρόφιμο · Γαλακτοκομικά

Μοτσαρέλα (Mozzarella) (mozzarella)

Πλήρης οδηγός για τη μοτσαρέλα - φρέσκο ιταλικό τυρί, χαμηλά λιπαρά, υψηλή πρωτεΐνη.

Διατροφικά Στοιχεία · ανά 100g

Θερμίδες
-

Καταλληλότητα

Vegan
✓ Ναι
Χορτοφαγικό
✓ Ναι
Χωρίς γλουτένη
✓ Ναι
Χωρίς γαλακτοκομικά
✓ Ναι
Χωρίς ξηρούς καρπούς
✓ Ναι
Keto
✗ Όχι
Paleo
✗ Όχι
Low Carb
✗ Όχι
Low FODMAP
✗ Όχι
Διαβητικοί
✗ Όχι

Χρήσεις

  • Σαλάτα Caprese (ντομάτα + βασιλικός)
  • Σε πίτσα (κλασικό)
  • Σε σαντουιτς
  • Σε pasta al forno

Οφέλη για την Υγεία

  • Χαμηλότερα λιπαρά από τα περισσότερα τυριά
  • Καλή πρωτεΐνη
  • Χαμηλό νάτριο (από φρέσκα τυριά)

Οι πληροφορίες είναι ενημερωτικές και δεν αντικαθιστούν τη συμβουλή διατροφολόγου ή ιατρού. Συμβουλέψου ειδικό για εξατομικευμένες διατροφικές οδηγίες.

Αλλεργιογόνα

  • Γαλακτοκομικά

Συντήρηση & Αποθήκευση

Ψυγείο 5-7 ημέρες μέσα στο υγρό της. Φρέσκια καλύτερη.

Συχνές Ερωτήσεις

Buffalo vs αγελαδινή;

Buffalo (από βούβαλο): παχύτερη, κρεμώδης, ακριβότερη. Αγελαδινή: ηπιότερη, φθηνότερη. Διατροφικά παρόμοιες.

Σχετικά Τρόφιμα

Φέτα Γαλακτοκομικά · 79 kcal (ανά 30g)Άσπρο Τυρί (Μαλακό) Γαλακτοκομικά · 47 kcal (φρέσκια μυζήθρα)