Δευτέρα 1 Ιουνίου 2026
Starfruit
Photo: Pervez Robin / Unsplash
Τρόφιμο · Φρούτα

Καραμπόλα (Starfruit) (karambola)

Πλήρης οδηγός για την καραμπόλα - φρούτο σε σχήμα αστεριού, βιταμίνη C.

Διατροφικά Στοιχεία · ανά 100g

Θερμίδες
-

Καταλληλότητα

Vegan
✓ Ναι
Χορτοφαγικό
✓ Ναι
Χωρίς γλουτένη
✓ Ναι
Χωρίς γαλακτοκομικά
✓ Ναι
Χωρίς ξηρούς καρπούς
✓ Ναι
Keto
✗ Όχι
Paleo
✗ Όχι
Low Carb
✗ Όχι
Low FODMAP
✗ Όχι
Διαβητικοί
✗ Όχι

Χρήσεις

  • Σε φέτες σε σαλάτες
  • Σε χυμό
  • Σε επιδόρπια
  • Σε γαρνιτούρες

Οφέλη για την Υγεία

  • Χαμηλές θερμίδες
  • Υψηλή βιταμίνη C
  • Ίνες

Οι πληροφορίες είναι ενημερωτικές και δεν αντικαθιστούν τη συμβουλή διατροφολόγου ή ιατρού. Συμβουλέψου ειδικό για εξατομικευμένες διατροφικές οδηγίες.

Συντήρηση & Αποθήκευση

Ώριμη: ψυγείο 5-7 ημέρες.

Συχνές Ερωτήσεις

Νεφρικά;

Η καραμπόλα περιέχει καραμβοξίνη — νευροτοξίνη επικίνδυνη για ασθενείς με νεφρική ανεπάρκεια. Σε υγιείς νεφρούς απομακρύνεται κανονικά. Αν έχεις νεφρικό πρόβλημα — απόφυγε.

Σχετικά Τρόφιμα

Μάνγκο Φρούτα · 60 kcalΠομέλο Φρούτα · 38 kcal