Καταλληλότητα

  • Vegan: ✓ Ναι
  • Χορτοφαγικό: ✓ Ναι
  • Χωρίς γλουτένη: ✓ Ναι
  • Χωρίς γαλακτοκομικά: ✓ Ναι
  • Χωρίς ξηρούς καρπούς: ✓ Ναι
  • Keto: ✗ Όχι
  • Paleo: ✗ Όχι
  • Low Carb: ✗ Όχι
  • Low FODMAP: ✗ Όχι
  • Διαβητικοί: ✗ Όχι

Τι είναι ο δυόσμος

Αρωματικό φυτό της οικογένειας των χειλανθών. Στην ελληνική κουζίνα χρησιμοποιείται ευρέως σε γεμιστά, ντολμάδες, σαλάτες και κεφτεδάκια.

Πώς να τον εντάξεις στη διατροφή σου

  • Σε γεμιστά λαχανικά
  • Σε ντολμαδάκια
  • Σαλάτα με γιαούρτι/φέτα
  • Νερό αγγουριού-δυόσμου (καλοκαιρινό)
  • Σε τσάι (καλό για πέψη)
  • Mojito-τύπου ποτά

Οφέλη για την Υγεία

  • Παραδοσιακή χρήση για πέψη
  • Δροσιστικό άρωμα
  • Πιθανή ανακούφιση IBS
  • Αντιοξειδωτικά

Οι πληροφορίες είναι ενημερωτικές και δεν αντικαθιστούν τη συμβουλή διατροφολόγου ή ιατρού. Συμβουλέψου ειδικό για εξατομικευμένες διατροφικές οδηγίες.

Συντήρηση & Αποθήκευση

Φρέσκος: στο ψυγείο σε ποτήρι με νερό (όπως λουλούδια) 7-10 ημέρες. Ξερός: αεροστεγές δοχείο μακριά από φως 1-2 χρόνια.

Συχνές Ερωτήσεις

Δυόσμος vs μέντα (peppermint);

Δυόσμος (spearmint): πιο γλυκιά, ηπιότερη γεύση, για μαγειρική. Μέντα (peppermint): πιο έντονη, υψηλότερη μενθόλη, για τσάι/φάρμακα.

Σχετικά Τρόφιμα

Βασιλικός Βότανα & Μπαχαρικά · 1 kcalΡίγανη Βότανα & Μπαχαρικά · 13 kcal (ανά 5g)