Χρήσεις
- Πρωινό σαν πορίτζ
- Σε σαλάτες
- Puffed (καβουρδιστός) σε γιαούρτι
- Σε μπάρες δημητριακών
Οφέλη για την Υγεία
- Πλήρης φυτική πρωτεΐνη
- Πολύ καλή πηγή σιδήρου
- Χωρίς γλουτένη
- Λυσίνη - αμινοξύ σπάνιο στα δημητριακά
Οι πληροφορίες είναι ενημερωτικές και δεν αντικαθιστούν τη συμβουλή διατροφολόγου ή ιατρού. Συμβουλέψου ειδικό για εξατομικευμένες διατροφικές οδηγίες.
Συντήρηση & Αποθήκευση
Αμαγείρευτος: αεροστεγές δοχείο 1 χρόνο. Μαγειρεμένος: ψυγείο 5 ημέρες.
Συχνές Ερωτήσεις
Πώς μαγειρεύεται;
1 μέρος αμάρανθος + 3 μέρη νερό, 20-25 λεπτά βράσιμο. Κρεμώδης υφή. Μπορεί να καβουρδιστεί σε ταβά (puffed amaranth).