Δευτέρα 1 Ιουνίου 2026
Οδηγός · Διατροφή Παιδιών

Διατροφή Εγκυμοσύνης - Πλήρης Οδηγός ανά Τρίμηνο

Διατροφικός οδηγός εγκυμοσύνης - φολικό, σίδηρος, ωμέγα-3, τι να αποφεύγεις, ανάγκες ανά τρίμηνο.

Διατροφή Εγκυμοσύνης - Πλήρης Οδηγός ανά Τρίμηνο
Photo: Kelly Sikkema / Unsplash

Πριν τη σύλληψη

3 μήνες πριν:

  • 400 μg φολικό οξύ συμπλήρωμα — πρόληψη ανωμαλιών νωτιαίου σωλήνα
  • Διακοπή αλκοόλ
  • Έλεγχος βάρους (ιδανικά BMI 18.5-25)
  • Έλεγχος Β12, βιταμίνης D, σιδήρου

1ο τρίμηνο (1-12 εβδομάδες)

Ανάγκες: όχι σημαντικά περισσότερες θερμίδες (μόλις +0-100 kcal).

Συχνές προκλήσεις

  • Πρωινή ναυτία: 50-80% των εγκύων
  • Αλλαγές γεύσης (food aversions)
  • Κούραση

Στρατηγικές για ναυτία

  • Μικρά συχνά γεύματα
  • Ξηρά crackers νωρίς το πρωί
  • Τζίντζερ (ασφαλές σε <1g/ημέρα)
  • Βιταμίνη Β6 (μετά από ιατρική συμβουλή)
  • Όχι «κενός στομάχι» — επιδεινώνει

Κρίσιμα θρεπτικά

  • Φολικό 600 μg: λαχανικά, όσπρια
  • Σίδηρος: όσπρια, κρέας (αν δεν είσαι χορτοφάγος)
  • Iωδίο: ιωδιούχο αλάτι, ψάρι

2ο τρίμηνο (13-26 εβδομάδες)

Ανάγκες: +340 kcal/ημέρα.

Επιπλέον προτεραιότητες

  • Πρωτεΐνη: 71g/ημέρα (αύξηση από 46g)
  • Ασβέστιο: 1000mg
  • DHA (ωμέγα-3): ανάπτυξη εγκεφάλου εμβρύου

Πρακτικά γεύματα

  • Πρωινό: γιαούρτι + φρούτα + ξηροί καρποί
  • Μεσημέρι: σολομός + κινόα + λαχανικά
  • Σνακ: αυγό βραστό + φρούτο
  • Βραδινό: φακή με ρύζι + σαλάτα

3ο τρίμηνο (27-40 εβδομάδες)

Ανάγκες: +452 kcal/ημέρα.

Συχνές προκλήσεις

  • Πρήξιμο: λιγότερο αλάτι, αρκετό νερό
  • Δυσπεψία: μικρά γεύματα
  • Δυσκοιλιότητα: ίνες + νερό
  • Παλινδρόμηση: όχι πλούσια γεύματα πριν τον ύπνο

Σιδηρούχα τρόφιμα (αυξημένη ανάγκη)

  • Φακές, μαυρομάτικα
  • Σπανάκι + βιταμίνη C
  • Σολομός

Τι να ΑΠΟΦΕΥΓΕΙΣ

Αλκοόλ: 0 — κανένα ασφαλές όριο ✗ Ωμό κρέας/ψάρι/αυγά: salmonella, listeria, toxoplasma ✗ Μαλακά τυριά μη παστεριωμένα: listeria ✗ Παστά κρέατα/μη παστεριωμένο γάλα: listeria ✗ Μεγάλα ψάρια (ξιφίας, καρχαρίας, βασιλικός σκουμπρί): υψηλός υδράργυρος ✗ Πολλή καφεΐνη: <200 mg/ημέρα (1-2 καφέδες) ✗ Όλα τα συκώτι: υπερβολική βιταμίνη Α — τοξική για έμβρυο ✗ Συμπληρώματα βοτάνων χωρίς ιατρική συμβουλή

Συμπληρώματα

Συστήνονται:

  • Φολικό 400-600 μg (όλη την κύηση)
  • Σίδηρος: αν φερριτίνη <30
  • Βιταμίνη D: 600-1000 IU
  • Ωμέγα-3 (DHA): 200-300 mg
  • Iωδίο: 220 μg

Πρωτότυπο πολυβιταμινούχο εγκυμοσύνης συχνά καλύπτει όλα.

Υπέρβαση βάρους

Αρχικό ΒΜΙΑναμενόμενο αύξηση<18.512.5-18 kg18.5-24.911.5-16 kg25-29.97-11.5 kg≥305-9 kg

Σημείο προσοχής

Κάθε εγκυμοσύνη είναι διαφορετική. Συμβουλέψου γυναικολόγο και διαιτολόγο εγκύων για εξατομικευμένο πλάνο, ιδίως σε διαβήτη κύησης, υπέρταση, πολλαπλή κύηση.