Καταλληλότητα
- Vegan: ✓ Ναι
- Χορτοφαγικό: ✓ Ναι
- Χωρίς γλουτένη: ✓ Ναι
- Χωρίς γαλακτοκομικά: ✓ Ναι
- Χωρίς ξηρούς καρπούς: ✓ Ναι
- Keto: ✗ Όχι
- Paleo: ✗ Όχι
- Low Carb: ✗ Όχι
- Low FODMAP: ✗ Όχι
- Διαβητικοί: ✗ Όχι
Χρήσεις
- Τριμμένη φλούδα σε πιάτα
- Χυμός σε σόσες (ponzu)
- Yuzu kosho (αλατισμένη πάστα)
- Σε επιδόρπια
- Σε cocktails
Οφέλη για την Υγεία
- Πολύ υψηλή βιταμίνη C
- Αιθέρια έλαια (λιμονένιο)
- Αντιοξειδωτικά
Οι πληροφορίες είναι ενημερωτικές και δεν αντικαθιστούν τη συμβουλή διατροφολόγου ή ιατρού. Συμβουλέψου ειδικό για εξατομικευμένες διατροφικές οδηγίες.
Συντήρηση & Αποθήκευση
Ολόκληρο: ψυγείο 2-3 εβδομάδες. Φλούδα τριμμένη καταψυγμένη 6 μήνες.
