Τι είναι τα μακαντάμια
Ξηροί καρποί από αυστραλιανό δέντρο. Κρεμώδης γεύση, βούτυρο-εφέ στόμα.
Χρήσεις
- Σκέτα ως πολυτελής σνακ
- Σε cookies (όπως white chocolate macadamia)
- Στη σαλάτα
- Σε crust για ψάρι/κοτόπουλο
Οφέλη για την Υγεία
- Πολύ υψηλά μονοακόρεστα λιπαρά
- Καρδιαγγειακή προστασία
- Παρόμοιο προφίλ λιπαρών με ελαιόλαδο
- Καλή πηγή θειαμίνης
Οι πληροφορίες είναι ενημερωτικές και δεν αντικαθιστούν τη συμβουλή διατροφολόγου ή ιατρού. Συμβουλέψου ειδικό για εξατομικευμένες διατροφικές οδηγίες.
Αλλεργιογόνα
- Ξηροί καρποί δέντρου
Συντήρηση & Αποθήκευση
Στο ψυγείο 6-12 μήνες, κατάψυξη 12-24 μήνες. Σε δωμάτιο ταγγίζουν γρήγορα.
Συχνές Ερωτήσεις
Γιατί είναι ακριβά;
Αργή ανάπτυξη (10 χρόνια ωρίμανση δέντρου), δύσκολο σπάσιμο κελύφους (σκληρότερο από καρύδι), περιορισμένες περιοχές καλλιέργειας.
Σχετικά Τρόφιμα
Αμύγδαλα Ξηροί Καρποί & Σπόροι · 174 kcal (ανά 30g)Καρύδι Ξηροί Καρποί & Σπόροι · 196 kcal (ανά 30g)