Καταλληλότητα
- Vegan: ✓ Ναι
- Χορτοφαγικό: ✓ Ναι
- Χωρίς γλουτένη: ✓ Ναι
- Χωρίς γαλακτοκομικά: ✓ Ναι
- Χωρίς ξηρούς καρπούς: ✓ Ναι
- Keto: ✗ Όχι
- Paleo: ✗ Όχι
- Low Carb: ✗ Όχι
- Low FODMAP: ✗ Όχι
- Διαβητικοί: ✗ Όχι
Χρήσεις
- Σε γλυκίσματα (παγωτό, κέικ)
- Σε ροφήματα
- Σε γιαούρτι
- Σε σπιτικά βούτυρα και κρέμες
Οφέλη για την Υγεία
- Αντιοξειδωτικά (βανιλίνη, βανιλικό οξύ)
- Φυσικό άρωμα
Οι πληροφορίες είναι ενημερωτικές και δεν αντικαθιστούν τη συμβουλή διατροφολόγου ή ιατρού. Συμβουλέψου ειδικό για εξατομικευμένες διατροφικές οδηγίες.
Συντήρηση & Αποθήκευση
Λοβοί: σε αεροστεγές δοχείο 1-2 χρόνια. Εκχύλισμα: 5+ χρόνια.
Συχνές Ερωτήσεις
Πραγματικό vs τεχνητό εκχύλισμα;
Πραγματικό από λοβούς: πιο σύνθετο άρωμα. Τεχνητό (βανιλίνη): φθηνότερο, ηπιότερο. Πάντα δες ετικέτα — «vanilla extract» = πραγματικό.
