Δευτέρα 1 Ιουνίου 2026
Amaranth Greens
Τρόφιμο · Λαχανικά

Βλήτα (Amaranth Greens) (<em data-astro-cid-g6eqsmzn>Amaranthus blitum</em>)

Πλήρης οδηγός για τα βλήτα - παραδοσιακό ελληνικό φυλλώδες λαχανικό, σίδηρος, ασβέστιο.

Διατροφικά Στοιχεία · ανά 100g

Θερμίδες
-

Καταλληλότητα

Vegan
✓ Ναι
Χορτοφαγικό
✓ Ναι
Χωρίς γλουτένη
✓ Ναι
Χωρίς γαλακτοκομικά
✓ Ναι
Χωρίς ξηρούς καρπούς
✓ Ναι
Keto
✗ Όχι
Paleo
✗ Όχι
Low Carb
✗ Όχι
Low FODMAP
✗ Όχι
Διαβητικοί
✗ Όχι

Χρήσεις

  • Βραστά με ελαιόλαδο και λεμόνι (κλασικό)
  • Με ψάρι ως συνοδευτικό
  • Σε χορτόπιτα
  • Σε πιτές

Οφέλη για την Υγεία

  • Πολύ υψηλή βιταμίνη Α και C
  • Καλή φυτική πηγή σιδήρου
  • Άριστη πηγή ασβεστίου από φυτικές
  • Παραδοσιακό μεσογειακό λαχανικό

Οι πληροφορίες είναι ενημερωτικές και δεν αντικαθιστούν τη συμβουλή διατροφολόγου ή ιατρού. Συμβουλέψου ειδικό για εξατομικευμένες διατροφικές οδηγίες.

Συντήρηση & Αποθήκευση

Φρέσκα: ψυγείο σε αεριζόμενο δοχείο 2-3 ημέρες. Καταψύχονται μετά από βρασμό.

Σχετικά Τρόφιμα

Σπανάκι Λαχανικά · 23 kcalΛάχανο Λαχανικά · 25 kcal