Καταλληλότητα

  • Vegan: ✓ Ναι
  • Χορτοφαγικό: ✓ Ναι
  • Χωρίς γλουτένη: ✓ Ναι
  • Χωρίς γαλακτοκομικά: ✓ Ναι
  • Χωρίς ξηρούς καρπούς: ✓ Ναι
  • Keto: ✗ Όχι
  • Paleo: ✗ Όχι
  • Low Carb: ✗ Όχι
  • Low FODMAP: ✗ Όχι
  • Διαβητικοί: ✗ Όχι

Χρήσεις

  • Σε γλυκίσματα (cookies, καραμέλες)
  • Σε BBQ μαρινάδες
  • Σε αρτοσκευάσματα (πιο σκούρο χρώμα)

Οφέλη για την Υγεία

  • Πολύ ελάχιστα περισσότερα μέταλλα από λευκή (αμελητέα)

Οι πληροφορίες είναι ενημερωτικές και δεν αντικαθιστούν τη συμβουλή διατροφολόγου ή ιατρού. Συμβουλέψου ειδικό για εξατομικευμένες διατροφικές οδηγίες.

Συντήρηση & Αποθήκευση

Αεροστεγές δοχείο. Αν σκληρύνει, ένα κομμάτι ψωμί ξανά το μαλακώνει.

Συχνές Ερωτήσεις

Είναι «πιο υγιεινή» από λευκή;

Όχι ουσιαστικά. Διαφορά: 1-2% μελάσα. Πρακτικές διαφορές: γεύση και υγρασία σε ψήσιμο. Διατροφικά αμελητέες.

Σχετικά Τρόφιμα

Ζάχαρη Γλυκαντικά · 16 kcalΜέλι Γλυκαντικά · 64 kcal (ανά 21g)