Χρήσεις
- Σε γλυκίσματα (cookies, καραμέλες)
- Σε BBQ μαρινάδες
- Σε αρτοσκευάσματα (πιο σκούρο χρώμα)
Οφέλη για την Υγεία
- Πολύ ελάχιστα περισσότερα μέταλλα από λευκή (αμελητέα)
Οι πληροφορίες είναι ενημερωτικές και δεν αντικαθιστούν τη συμβουλή διατροφολόγου ή ιατρού. Συμβουλέψου ειδικό για εξατομικευμένες διατροφικές οδηγίες.
Συντήρηση & Αποθήκευση
Αεροστεγές δοχείο. Αν σκληρύνει, ένα κομμάτι ψωμί ξανά το μαλακώνει.
Συχνές Ερωτήσεις
Είναι «πιο υγιεινή» από λευκή;
Όχι ουσιαστικά. Διαφορά: 1-2% μελάσα. Πρακτικές διαφορές: γεύση και υγρασία σε ψήσιμο. Διατροφικά αμελητέες.
Σχετικά Τρόφιμα
Ζάχαρη Γλυκαντικά · 16 kcalΜέλι Γλυκαντικά · 64 kcal (ανά 21g)