Καταλληλότητα

  • Vegan: ✓ Ναι
  • Χορτοφαγικό: ✓ Ναι
  • Χωρίς γλουτένη: ✓ Ναι
  • Χωρίς γαλακτοκομικά: ✓ Ναι
  • Χωρίς ξηρούς καρπούς: ✓ Ναι
  • Keto: ✗ Όχι
  • Paleo: ✗ Όχι
  • Low Carb: ✗ Όχι
  • Low FODMAP: ✗ Όχι
  • Διαβητικοί: ✗ Όχι

Τι είναι τα αράπικα

Παρόλο που τα αποκαλούμε «αράπικα φιστίκια», βοτανικά είναι όσπρια (συγγενικά με φακές, ρεβίθια). Αναπτύσσονται κάτω από το έδαφος.

Πώς να τα εντάξεις στη διατροφή σου

  • Σκέτα σνακ (χωρίς αλάτι)
  • Φυσικό φυστικοβούτυρο
  • Σε ασιατικά πιάτα (Πάδ Τάι)
  • Σε σαλάτες
  • Σε satay sauce
  • Σπιτικές μπάρες δημητριακών

Οφέλη για την Υγεία

  • Πολύ υψηλή φυτική πρωτεΐνη
  • Ρεσβερατρόλη - αντιοξειδωτικό
  • Καρδιαγγειακή προστασία
  • Φθηνότερα από τους περισσότερους ξηρούς καρπούς

Οι πληροφορίες είναι ενημερωτικές και δεν αντικαθιστούν τη συμβουλή διατροφολόγου ή ιατρού. Συμβουλέψου ειδικό για εξατομικευμένες διατροφικές οδηγίες.

Αλλεργιογόνα

  • Αράπικα φιστίκια (συχνή σοβαρή αλλεργία)

Συντήρηση & Αποθήκευση

Με κέλυφος: σε δροσερό μέρος 6-12 μήνες. Χωρίς κέλυφος: αεροστεγές δοχείο 3-6 μήνες.

Συχνές Ερωτήσεις

Είναι όσπριο ή ξηρός καρπός;

Βοτανικά: όσπριο (αναπτύσσεται στο έδαφος, όχι σε δέντρο). Γαστρονομικά: αντιμετωπίζονται ως ξηρός καρπός. Στο portal καταχωρούνται στα xiroi-karpoi για ευκολία πλοήγησης.

Φυστικοβούτυρο - πώς το επιλέγω;

Πρώτο συστατικό: «αράπικα φιστίκια». Όχι «φοινικέλαιο», ζάχαρη, αλάτι σε υψηλές δόσεις. Φυσικό, μόνο με αράπικα ή με λίγο αλάτι.

Σχετικά Τρόφιμα

Αμύγδαλα Ξηροί Καρποί & Σπόροι · 174 kcal (ανά 30g)Φιστίκι Αιγίνης Ξηροί Καρποί & Σπόροι · 169 kcal (ανά 30g)