Καταλληλότητα
- Vegan: ✓ Ναι
- Χορτοφαγικό: ✓ Ναι
- Χωρίς γλουτένη: ✓ Ναι
- Χωρίς γαλακτοκομικά: ✓ Ναι
- Χωρίς ξηρούς καρπούς: ✓ Ναι
- Keto: ✗ Όχι
- Paleo: ✗ Όχι
- Low Carb: ✗ Όχι
- Low FODMAP: ✗ Όχι
- Διαβητικοί: ✗ Όχι
Τι είναι το ακτινίδιο
Καρπός από Κίνα, εμπορικά αναπτύχθηκε στη Νέα Ζηλανδία. Στην Ελλάδα καλλιεργείται κυρίως στη Μακεδονία.
Χρήσεις
- Σκέτο ή σε φρουτοσαλάτα
- Σε smoothie
- Σε γιαούρτι
- Σε γλυκίσματα τύπου pavlova
Οφέλη για την Υγεία
- Εξαιρετικά υψηλή βιταμίνη C
- Ακτινιδίνη - πεπτικό ένζυμο
- Πιθανή βελτίωση ύπνου
- Πολύ καλό για το ανοσοποιητικό
Οι πληροφορίες είναι ενημερωτικές και δεν αντικαθιστούν τη συμβουλή διατροφολόγου ή ιατρού. Συμβουλέψου ειδικό για εξατομικευμένες διατροφικές οδηγίες.
Συντήρηση & Αποθήκευση
Άγουρα σε δωμάτιο μέχρι ωριμάσει. Ώριμα στο ψυγείο 1-2 εβδομάδες.
Συχνές Ερωτήσεις
Με φλούδα ή χωρίς;
Με φλούδα - 50% περισσότερες ίνες και αντιοξειδωτικά. Πλένε καλά. Πολλοί προτιμούν με χωρίς λόγω υφής.
